Sir Chill Gin Black Edition 43° 50cl

De naam Siderit verwijst naar één van de 12 gebruikte botanicals. Dit specifieke kruid groeit enkel in de bergen van de Picos van Europa en geeft zijn unieke geur en smaak aan de Siderit Gin. De 12 botanicals worden eerst gemacereerd alvorens dat de gin twee keer gedistilleerd wordt in een glazen distilleerkolf. Mandarijn en roze peper werden gebruikt om de gin een zachte, zoete hint te geven. Daarnaast brengen engelwortel, korianderzaad en kaneel een ware sensatie in de mond. Iriswortel zorgt ervoor dat alle botanicals in harmonie zijn met elkaar. De bittere zeste van sinaasappel is toegevoegd om de balans te vormen tussen de mandarijn en de roze peper. Uiteindelijk zorgen amandelen voor een fluweelzachte smaak van de gin.